As publicações espalham-se pelas diferentes redes sociais sempre com a mesma premissa: beber chá de banana “destrói toda a gordura da barriga” e ajuda a perder peso. Em alguns dos posts alega-se que esta bebida é “muito forte” e “faz eliminar quatro quilos” em apenas uma semana.

Apesar das alegações serem semelhantes, as receitas podem variar. Numas publicações a infusão é feita com o fruto, noutras é utilizada a casca.

A promoção de diferentes chás e infusões como receitas para perder peso rapidamente são muito comuns nas redes sociais. O Viral já verificou várias destas publicações sobre, por exemplo, o chá de curcuma, de canela ou de hibisco.

Mas será o chá de banana mesmo eficaz na redução de peso? É verdade que esta infusão “destrói” a gordura e faz perder “quatro quilos” numa semana?

Há evidência de que o chá de banana ajuda a perder peso?

Os alegados rápidos efeitos desta infusão podem parecer apelativos para quem procura perder peso, mas não são reais. Beber chá de banana não faz perder quatro quilos numa semana, nem há estudos que comprovem que esta bebida ajuda a reduzir o peso. O único artigo que o Viral encontrou em que se refere os possíveis efeitos de beber kombucha (um tipo de chá fermentado) preparado com casca de banana não faz qualquer referência à perda de peso.

Em declarações ao Viral, Helena Trigueiro, nutricionista e investigadora na Ulster University, adianta que “não há evidência científica que apoie os alegados efeitos do chá de banana na perda de peso”. 

A nutricionista explica que, se este chá for associado “a uma diminuição drástica da ingestão alimentar, será esta diminuição a promotora da perda de peso (tanto de massa gorda como de massa muscular), não o chá”.

“O único benefício conhecido da ingestão do referido chá três vezes ao dia seria uma melhoria do nível de hidratação, caso este não fosse ótimo”, um efeito que também ocorreria se fossem ingeridas outras bebidas não alcoólicas e não açucaradas.

Existem alguns estudos que relacionam o consumo de fruta com perda de peso, pelo facto de estes serem alimentos ricos em fibra.

No entanto, comer uma banana é diferente de beber um chá. “A ingestão é muito diferente porque o valor nutricional e energético do chá será mínimo”, sublinha Helena Trigueiro.

“Quando ingerimos uma banana estamos a ingerir um alimento com valor nutricional, com fibra e que fornece aporte energético. Isso não acontece com o referido chá”, prossegue a investigadora.

Além de não haver provas de que o chá de banana faça perder peso, Helena Trigueiro alerta ainda que “a perda de quatro quilos numa semana não é de todo aconselhada”. 

Trata-se de uma “diminuição de massa corporal muito brusca”, que apenas ocorreria “com uma limitação drástica e nada saudável de alimentos e fluídos” e que poderia ter “efeitos perversos e comprometedores da saúde a longo prazo”, explica.

Isto porque, aponta a nutricionista, “a restrição calórica extrema compromete o estado nutricional da pessoa e pode promover deficiências não só de macronutrientes (hidratos de carbono, gorduras e proteínas) mas também, e não menos importante, de micronutrientes (vitaminas e minerais)”.

A perda brusca de peso pode levar ao aparecimento de efeitos colaterais, que vão desde atrofia muscular, fadiga e cãibras até ao comprometimento do sistema imunológico deprimido, alterações do metabolismo energético e maior propensão ao desenvolvimento de doenças de comportamento alimentar.

Em suma:, a ingestão de chá de banana não tem efeitos comprovados pela ciência na perda de peso. Não só a receita partilhada nas redes sociais é ineficaz, como a proposta de perder quatro quilos numa semana é perigosa e pode causar danos à saúde. Para perder peso de forma saudável poderá procurar aconselhamento de um especialista em nutrição.

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Este artigo foi desenvolvido no âmbito do European Media and Information Fund, uma iniciativa da Fundação Calouste Gulbenkian e do European University Institute.

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